炒股配资服务网然后筛入低筋面粉和泡打粉

蓝莓小蛋糕是一款备受欢迎的家常甜点，以其酸甜可口的味道和松软细腻的口感赢得了许多人的喜爱。制作过程简单方便，不需要复杂的工具和材料，适合家庭操作。无论是作为下午茶的点心，还是聚会时的甜品，蓝莓小蛋糕都能带来愉悦的享受。

所需材料包括低筋面粉、新鲜蓝莓、鸡蛋、细砂糖、牛奶、植物油和泡打粉。蓝莓可以选择新鲜的或冷冻的，但使用前需确保解冻并沥干水分，以避免影响蛋糕的质地。首先将鸡蛋与细砂糖混合，用打蛋器搅拌至颜色变浅且体积略有膨胀。接着加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。然后筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀轻轻翻拌至无干粉状态，注意不要过度搅拌，以免面糊起筋影响口感。最后加入大部分蓝莓，轻轻拌匀，保留少许用于装饰。

将面糊倒入纸杯或模具中，约八分满即可，表面放上预留的蓝莓作为装饰。烤箱预热至一百八十度，将模具放入中层，烘烤约二十分钟左右，或用牙签插入蛋糕中心，拔出时干净无粘附即表示熟透。烤好后取出冷却片刻即可食用。

这款蓝莓小蛋糕的做法简单易行，不需要复杂的技巧，即使初学者也能轻松上手。烤好的蛋糕外表金黄，内部湿润松软，蓝莓的酸甜与蛋糕的香甜完美结合，带来丰富的层次感。家庭制作时可以根据喜好调整糖的用量，或添加少许柠檬汁增加风味。蓝莓小蛋糕不仅适合日常食用，也可以在特殊场合与家人朋友分享，增添温馨氛围。

发布于：湖北省

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